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今夜の番組チェック

 
.   .   知り過ぎた消費者
   鮭野夢造のホームページ
原案:鮭野 夢造(いまや業界の星、知りすぎた消費者)
編集・制作担当:田所 博士(忙しい……)
特別に協力: 東大路泥酔人(病気療養中)
 
最新更新日:7月6日 読者の皆様へ、情報提供のお願いなど
他、ワーニング詐欺 途中経過報告
 
表示の文字サイズは標準(中)をお奨めいたします。
 
2001年6月20日からこれまでの来場者数   
                               
 
 
 
 
このバナーは、親しくしていただいている、、東大阪にて酒販店を営む、谷村 美喜夫様に作成していただいたものです。ありがとうございました。
 
 このホームページは、知りすぎた消費者(別称:業界の暴狂星)として一部で知られる鮭野夢造氏が、一般消費者を対象に、日本の酒全般についての啓蒙活動をするためのホームページです。ただし、営利目的ではありませんし、鮭野氏の本業ではありませんので定期的に更新する訳ではありません。その点、海外長期出張などとは無縁の2chネラーのごく一部の暇な方、ご了承ください。鮭野氏へのご意見・ご質問などがありましたらば、(コソーリ変更になりました!)
  ↓
 
 
 
までお願いします。ただ、最近鮭野氏、編集者共に超多忙ですので、ご質問に対する返答が遅れております。ご了承ください。また、リンクフリーです。ただし、リンクされる場合は、この入り口の頁からお願いします。また、当HPの内容を無断で利用することは、禁止します。蔵の(特に営業の)方が自蔵の営業の為に利用する場合は、大いに活用していただきたいのですが、一応ご一報ください。
 
最新!
 ワーニング詐欺 途中経過について
 
 皆様、大変ご無沙汰しております。継続していたワーニング詐欺ですが、田所博士によれば、可能性として、昨日発生したオホーツク海でのM7.5の深発地震の可能性がそれなりにあると(深さ605q)。
 
と、それとは別に、以下、(特に)濃い業界関係の読者の方へ、情報提供のお願いです。
 
 不況の影響からか、清酒業界の苦境も知らず、「まだあの業界はタカれるんじゃないか」という勘違いした乞食各種トラバーユライターが急増しつつあるようですが、とりあえず大本の根を断ち切らねばと考えねばならぬ今日この頃であります。ということで、以下「業界タブーという概念のない」私からいくつか。
 
1 ところで、一部の蔵には、当HPの動物園で貼り付けにされている友田晶子氏から、「品格の銘酒」という本の企画がかなり前にきていると思います。空気読めない、一般読者の方は、詳しくは、友田氏と懇意の司牡丹の社長のブログでもいていただきたいのですが、私が耳にしているこの本に取り上げてもらうための蔵の協賛条件、10万円から30万円とばらつきがあります(1蔵10万として100蔵で1000万、30万ならば3000万、本が売れなくてもぼろもうけですな。まあ書店で売れなくても、アマゾン他で、きき酒師の資格保有者に買い煽るとかありますし)。企画書のコピー、どなたか送っていただけないでしょうか。HPの記事にするのに、正確さが求められますから。あと、「うちには違う条件で来た」とか、そうした情報提供もオッケー牧場です。
 
2 それとは別に、菅田祐一という人物がいます。私見では、酒のコンサルタントを育成する学校を運営していながら、その酒に関する知識はトンデモレベル(まあいわゆる蝶とか、そのレベルですね)だと思うのですが、ちょっとこいつについて知っている方、情報を。こいつがあまりに出鱈目であるかについて、原稿まとめつつあるのですが。
 
3 ついでに。食品偽装など、最近とみに問題になっていますが、多くの読者をもつ、「きっこの日記」でも、以前清酒関係で取り上げられております。この「きっこの日記」、実は内容が偽装まみれなのですが、該当する商品を思い当たる方、万が一いらっしゃればご一報ください(まあ実はかなり調査は進んでいますが)。まあここも近く潰しに向かう予定。きっこ、覚悟しておけ(笑)。
 
4 もちろん、「吉兆」を「京料理の名店」と抜かした、あの大学教授も今後叩く予定です。こちらについては、とりあえず情報は要りません。もうお腹一杯です。
 
と、以上よろしくおねがいいたします。
 7月5日深夜                鮭野 拝
 
動物園
 
久しぶりの号外 新・辛口批評
さて、問題はかなりのグルメかつ日本酒通と世間で一応思われている方で、ところがどっこい、ネットで公表されている事実関係からうがった推測すると、どう好意的に見てもかなり中途半端なグールメかつ私のレベルからすれば似非日本酒通の方としか思えない古川氏についての批判
 
 
【過去の、さまざまな落書き】
http://sakenomuzo.ld.infoseek.co.jp/index2.html
 
辛口批評 4月10日更新 鮭野氏、酩酊渾身の書き下ろしの数々。
 
辛口批評 号外 宮水の話
 リンクを張りやすいよう、こちらにまとめました。こちらも、読んでいない方、必読です。蝶谷初男さん、読んだら理解できたかどうか感想をください(笑)。名誉毀損の訴訟も歓迎いたします。いろいろと用意しておりますので(意味深 笑)。
 
書評らしきもの 多事妄言
幻の料理人 東大路泥酔人先生のコラム 美味求酒
 
ほとんど誰も読まない、当HPのマンネリ企画(飲んではいますが、今年は更新停止中、深い意味はありません。)
今月の蒼田